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盒马VS 7FRESH:前者向科技公司转变 后者聚焦品质零售

 衡阳网(hengyang5.com) 评论
核心提示:今天,盒马CEO侯毅宣布阿里首款AI驱动的收银设备ReXPOS以下简称ReX对零售行业开放,这款产品的发布也代表着盒马从零售公司向科技公司转变……

作为阿里新零售的代表、京东无界零售的样本,盒马鲜生(以下简称“盒马”)、7FRESH时常被媒体拿来比较一番,但如今二者已走上不同的发展轨迹,可比性随之削弱。

今天,盒马CEO侯毅宣布阿里首款AI驱动的收银设备ReXPOS(以下简称“ReX”)对零售行业开放,这款产品的发布也代表着盒马从零售公司向科技公司转变。准确来说,未来盒马将继续干零售的活,全国门店扩张稳步推进,但会加入更多科技元素,用AI、大数据赋能零售商、品牌商。

谈及研发ReX的初衷,盒马CTO王曦若称主要是看到传统零售存在诸多痛点:一、与消费者链接弱,消费渠道过于多元化,零售商缺乏线上流量,无法将线上线下进行打通;二、品牌商缺乏精细、实时、有效的数据运营工具帮助零售商进行商业决策;三、传统零售商在门店使用多种系统,比如ERP、WMS、CRM、POS,机器之间互通性差,且实施成本昂贵。

事实上,终端无人化的前提是商品和用户的数字化,即人、货、场重构。据侯毅介绍,ReX是基于盒马业务实践的新零售操作系统,与传统ERP最主要的区别在于,ReX包含了线上流量运营数据,更加强调对流量的管理和运营,打通了天猫、淘宝等阿里旗下产品的生态体系。

根据实测,4件商品扫码支付时间平均仅需24秒,扫码支付和刷脸支付都可以快速完成。盒马作为国内首个大规模使用自助收银机的门店,自助收银占比高达73%,收银人效是行业平均水平的4倍,排队时长降低36%。ReX表现如此出色,目前已吸引大润发、中百超市、旺中旺等约30家零售商选择使用。

“智能收银机只是阿里新零售经验对外开放的第一步,未来还有更多硬件、软件等科技零售产品对行业开放。”王曦若表示。

与盒马通过软硬件产品改造零售核心环节不同,当下7FRESH仍聚焦品质零售,定位于消费升级主场。年初在京东总部附近开出首家门店后,7FRESH并未趁热打铁加紧扩张,而是进入修炼内功阶段,不断优化运营流程、完善商业模式。

据悉,7FRESH以教科书般的严谨态度来对待“开店”。从优化积累到快速扩张,用半年多的时间梳理供应链、优化后台技术、打磨品控体系,完成第一阶段积累后重装出发。这也就解释了为何过去半年多7FRESH保持低调、极度克制,鲜少进行大张旗鼓的扩张。

如今,经历嬗变的7FRESH将进入快速扩张阶段。京东高级副总裁、7FRESH总裁王笑松透露,计划未来3-5年在全国范围开设1000家门店。为此,7FRESH与保利、大悦城、万科、越秀、绿地等16家全国知名地产商携手同行,共建无界零售智能商业地产,并同步启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程。

众所周知,“品质”是7FRESH的关键词,不仅体现在选品、品控上,更体现在服务上。

前者,7FRESH共享京东全球品牌池,甄选好食材,并通过买手制拓展、丰富生鲜品类,为满足中高端消费需求提供了极致保证,实现为消费者挑选时间做减法、商品品质做加法。7FRESH全球直采产品占比20%,生鲜类商品占比70%,生鲜类自有品牌占比60%,单店有效备货品项数超过5000品,每一个都是消费者可以“拿起就走”的可信赖商品。

后者,背靠京东物流强大能力,在配送端,7FRESH提供以门店三公里为半径的最快30分钟送达服务,百万京东物流配送员和达达骑士都成为了7FRESH“保鲜”的生力军。在仓储端,京东物流在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库,生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市,不仅保证“快”和“鲜”,更保证全国网络覆盖“全”。

一言以蔽之,盒马在夯实零售老本行的同时,已走上科技赋能之路;7FRESH则主要聚焦自身发展,模式跑通后进入大规模复制阶段。二者发展阶段、发展路径不同,没有优劣之分,只有适不适合。

衡阳网编辑整理于2018年09月20日 09时06分29秒: 盒马VS 7FRESH:前者向科技公司转变 后者聚焦品质零售!

关键词:7FRESH 品质 零售 科技公司

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